Die weltbeste Schokoladen-Tarte

Fantastisch. Schokoladig. Nussig. Großartig. Habe ich schokoladig schon erwähnt? Das Rezept stammt von meiner Schwägerin, die immer fantastische Kuchen zaubert!Fantastisch. Schokoladig. Nussig. Großartig. Habe ich schokoladig schon erwähnt? Das Rezept stammt von meiner Schwägerin, die immer fantastische Kuchen zaubert!

Die weltbeste Schokoladen-Tarte
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Die weltbeste Schokoladen-Tarte
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Zutaten
  • 200 g Butter
  • 200 g Blockschokolade
  • 3 Eier
  • 30 g Zucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestreuen
Portionen:
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 170°C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Die Butter und die Blockschokolade über dem Wasserbad schmelzen.
  2. Eier und Zucker schaumig rühren. Salz und Vanillepulver/-zucker dazu, anschließend zunächst die Butter und dann die Schokolade unterrühren. Gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. In die eingefettete Kuchenform geben.
  3. Kuchen auf unterster Schiene 35 Min. backen. Im Ofen auskühlen lassen (Am besten nach 5-10 Min. die Ofentür ein bisschen aufmachen, wenn man die Tür zulässt, muss man aufpassen, dass der Kuchen nicht zu trocken bzw. schwarz wird).
  4. Mit Puderzucker bestreuen und genießen.
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