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Radieschen Dip
Huhu, ich melde mich auch mal wieder mit einem schnellen Rezept… Ja, ich gebe ganz offen zu, dieses Rezept schimmelte noch vom letzten Jahr in meinem Entwürfe-Ordner herum, und da muss es ja irgendwann auch mal raus, ne? Ich esse den Dip super gerne zum Grillen, oder im heißen Sommer auch mal einfach nur so mit Brot. Ihr wisst ja, im Sommer bleibt bei mir die Küche kalt und es gibt lauter schnelle Sachen. Wer dazu noch mehr lesen möchte, dem empfehle ich meinen Artikel “Zehn und mehr Gerichte für heiße Tage“. Jetzt aber erstmal den Dip… Zutaten: 200 g saure Sahne oder Schmand 1 Frühlingszwiebel eine handvoll Radieschen…
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Nach einer kleinen Blogpause schreibt es sich doch gleich wieder viel besser. Irgendwie fehlte mir in den letzten zwei Wochen ein wenig die Muße zum bloggen… Es gab im Leben 1.0 einiges zu organisieren und wie gesagt, es fehlte einfach ein bisschen der “Schwung”
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Pünktlich zwei Tage nach dem Superbowl-Sunday komme ich mit einem Snack um die Ecke…
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