Stachelbeerchutney

Uffz. Also mit der Stachelbeere hat Janina uns wirklich vor eine Aufgabe gestellt… Ich für meinen Teil habe noch nie bewusst Stachelbeeren gegessen und wäre auch nie auf die Idee gekommen, welche zu verarbeiten. Ich dachte mir nur “Ach, im … Weiterlesen

Bärlauchsalz

Letzter Tag beim großen Osterbrunch. Eine Woche lang haben wir Euch mit tollen Ideen rund um die große Brunchtafel versorgt. Wir hoffen sehr, dass wir Euch einige tolle Anregungen geben konnten.

Pfirsich-Sirup

Meine Mama hat einen Pfirsich-Baum. So weit so gut. Jedes Jahr wirf dieser Unmengen an Pfirsichen von sich und keiner weiß wohin damit. Die letzten Jahre wurde schon immer fleißig Marmelade eingekocht, aber wer soll die alle essen? Zumal, der … Weiterlesen

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