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Spargelquiche mit Räucherlachs
Zu jedem Brunch gehört meiner Meinung nach eine leckere Quiche (kann es sein, dass ich das letztes Jahr schon mal gesagt habe? Egal…). Der große Vorteil ist nämlich, dass man die Quiche auch einfach kalt essen kann, und man kann sie super noch am nächsten Tag essen, wenn etwas über bleiben sollte. Diese Spargelquiche habe ich schon oft gemacht, und wollte sie schon die ganze Zeit mal aufs Blog bringen. Überhaupt mache ich wirklich gerne Quiche, denn sie ist für mich ein perfektes Rumfort-Gericht (alles was rumliegt und fort muss ;)). Mehr Infos zum Thema Spargel findet Ihr übrigens in meinem kleinen Spargel 1×1. Und auch die anderen Damen haben…
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Gazpacho
Aloha! Mir persönlich ist es ja schon wieder zu warm… Ihr wisst ja… ich und der Sommer… Das Gute ist: Endlich mal wieder Gazpacho!
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Überbackene Gnocchi mit Tomatensauce [Werbung]
Heute habe ich endlich mal wieder ein schnelles Feierabendrezept für Euch, denn dieses Rezept bekommt ihr locker in 30 Minuten hin…
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Tomatenpesto aus frischen Tomaten
Es ist mal wieder Pestozeit! Und jaaaaahaaaa, ich weiß ich bin ganz schön spät für Tomatenpesto aus frischen Tomaten, aber ich sehe viele Gärten, in denen noch Tomaten am Strauch hängen…
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Tomatensuppe aus ofengerösteten Tomaten
Noch schnell ein Tomatenrezept, bevor es mit dem Herbst so richtig los geht. Freut Ihr Euch auch schon so auf Zwiebelkuchen, Kürbisgerichte und leckeren Federweißer?