Wenn ich eine Liste mit meinen fünf liebsten Gerichten schreiben soll, ist dieses ganz vorne mit dabei. Es ist für mich nicht nur absolutes Soulfood, sondern ist bei uns tatsächlich ein traditionelles Familiengericht, dass bis heute jeder aus der Familie … Weiterlesen
Nach der leckeren Tomatensuppe von letzter Woche habe ich immer noch Lust auf Eintopf! Deswegen war dieser Bauerntopf genau das Richtige für das verregnete Wochenende…
Es wurde mal wieder asiatisch… Dieses Mal haben wir uns in Richtung Japan bewegt, das tauchte hier bisher nämlich überhaupt nicht auf. Nachdem wir schon große Fans von General Tso’s Chicken, dem Butter Chicken und dem Hähnchen süß-sauer sind, haben … Weiterlesen
Wie ich Euch ja bereits öfter erzählt habe, esse ich sehr viel vegetarisch. Es gibt aber Dinge, wegen denen ich niemals zum kompletten Vegetarier werden könnte. Eines dieser Dinge ist Hack! Ich liebe Gerichte mit Hackfleisch.
Eines von zwei Gerichten, die ich früher immer beim Chinesen (meist so ein fettiger Fast-Food-Chinese) bestellt habe, war neben den gebratenen Nudeln immer das Hühnchen süß-sauer. Meistens war es allerdings mehr ein Hähnchen im Tempura-Teig (mehr Teig als Hähnchen, ihr … Weiterlesen
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