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Schokomandeln mit Tonkabohne
Finaltag! Hurra! Ich hoffe Euch hat es genauso gut gefallen wie mir bzw. uns. Es war wieder sooo toll! Traditionell beenden wir den Brunch mit einem kleinen Geschenk aus der Küche…
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Selbstgemachtes Gemüsebrühenpulver
- Basics, Eingeweckt, Gemüsekiste, Geschenke aus der Küche, Saucen, Dips & Co., Vegetarisch/Vegan, Wie macht man eigentlich?
Selbstgemachtes Gemüsebrühenpulver
“Warum machst du das, das kann man doch kaufen?” “Weil ich es kann!” Ja ernsthaft, manchmal mache ich aufwändige Dinge einfach mal selbst um zu sehen ob ich es kann. Wie zum Beispiel dieses Gemüsebrühpulver.
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Flammkuchen mit Pfifferlingen [Wir retten was zu retten ist]
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Stachelbeerchutney
Uffz. Also mit der Stachelbeere hat Janina uns wirklich vor eine Aufgabe gestellt… Ich für meinen Teil habe noch nie bewusst Stachelbeeren gegessen und wäre auch nie auf die Idee gekommen, welche zu verarbeiten. Ich dachte mir nur “Ach, im Zweifel kommt Pudding oder Sahne dazu, das wird’s schon richten…”
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Bärlauchsalz
Letzter Tag beim großen Osterbrunch. Eine Woche lang haben wir Euch mit tollen Ideen rund um die große Brunchtafel versorgt. Wir hoffen sehr, dass wir Euch einige tolle Anregungen geben konnten.
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Essen. Trinken. Wohlfühlen.
