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Osterzopf mit Schokolade
Es ist wieder Osterbrunch-Woche!! Das ist definitiv eine meiner liebsten Aktionen im ganzen Jahr und ich freue mich, dieses Jahr zum dritten Mal die große virtuelle Brunchtafel zusammen mit Stephanie, Janke, Nadine, Maja und Simone aufzutischen. In diesem Jahr haben wir uns für eine dreiteilige Reihe entschieden bei der Euch heute ein Frühstück bzw. ein Gebäck erwartet, am Mittwoch eine Hauptspeise und am Freitag ein Kuchen bzw. ein Dessert. Denn was wäre schon ein Brunch ohne einen Kuchen, oder? Folgendes habe ich für Euch geplant: Montag – Osterzopf mit SchokoladeMittwoch – Spargelquiche mit RäucherlachsFreitag – Süße Ostermuffins Für das Frühstück habe ich mich in diesem Jahr für einen klassischen Osterzopf…
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Also Hefegebäck und ich… wir standen früher ja komplett auf dem Kriegsfuß miteinander. Aber nach etlichen Versuchen und dem Ausprobieren von unterschiedlichen Techniken wurde es eine große Liebe…
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Am Sonntag haben wir mal wieder fleißig synchron gebacken…
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Simit – türkische Sesamkringel
Hurra, mein Backofen geht wieder! Wie ich vermutet habe, war es nur ein technischer Defekt, ein kleiner Wackelkontakt, der dazu führte, dass sich der Ofen immer wieder abschaltete. Der Techniker konnte das Problem direkt beheben und ich kann wieder backen.
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Essen. Trinken. Wohlfühlen.
