In Wahrheit gibt es beim Kartoffelsalat nur eine große Frage: Nord oder Süd? Sprich, macht Ihr Euren Kartoffelsalat mit Mayonaise (Nord) oder Essig und Öl (Süd)? Ganz klar, die Geschmäcker sind verschieden und es alles hat seine Daseinsberechtigung. Ich finde … Weiterlesen
Dieses Gericht gehört für mich definitiv in die Kategorie “Soulfood”…
Eine neue Küche ist wie ein neues Leben… nananananana…. Oder wie war das?
Puh, dieses Mal ist es mir ausgesprochen schwer gefallen, mich für ein Rettungsgericht zu entscheiden. Nicht weil mir nichts eingefallen wäre, sondern weil die Auswahl einfach soooo riesig war. Aber von Anfang an…
Winterzeit ist Suppenzeit! Gerade wenn im Januar das Wetter einfach nur trüb und grau ist, schmeckt eine hausgemachte Suppe gleich nochmal so gut. Bekanntlich sind ja auch die einfachsten Dinge die Besten und deswegen habe ich heute eine Kartoffelsuppe für … Weiterlesen
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