Uffz. Also mit der Stachelbeere hat Janina uns wirklich vor eine Aufgabe gestellt… Ich für meinen Teil habe noch nie bewusst Stachelbeeren gegessen und wäre auch nie auf die Idee gekommen, welche zu verarbeiten. Ich dachte mir nur “Ach, im … Weiterlesen
Wenn draußen die Temperaturen über 28 Grad steigen bleibt bei mir die Küche kalt. Oder die Kochaktivitäten werden zumindest auf ein Minimum beschränkt. Der Backofen bleibt definitiv aus. Wenn sich unsere kleine Dachgeschoss-Wohnung mal wieder aufgeheizt hat brauche ich nicht … Weiterlesen
Hand hoch wer alles Artischocken mag! *streck* Also ich meine jetzt nicht die Artischocken aus dem Glas, die es in Salat und Pizza gibt, sondern die Artischocke in ihrer “Urform”. Das Distelgewächs sieht aus wie eine geschlossene Blüte und seine … Weiterlesen
In Wahrheit gibt es beim Kartoffelsalat nur eine große Frage: Nord oder Süd? Sprich, macht Ihr Euren Kartoffelsalat mit Mayonaise (Nord) oder Essig und Öl (Süd)? Ganz klar, die Geschmäcker sind verschieden und es alles hat seine Daseinsberechtigung. Ich finde … Weiterlesen
Es ist wieder Zeit für: “Das ultimative Pestoding”!! Heute mit einer Sonderausgabe von “Aus Versehen vegan” 😉 Eine Freundin und ich witzeln häufig darüber, wenn einer von uns “aus Versehen” vegan kocht, man könne ja noch schnell ein Stück Speck … Weiterlesen
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