In Wahrheit gibt es beim Kartoffelsalat nur eine große Frage: Nord oder Süd? Sprich, macht Ihr Euren Kartoffelsalat mit Mayonaise (Nord) oder Essig und Öl (Süd)? Ganz klar, die Geschmäcker sind verschieden und es alles hat seine Daseinsberechtigung. Ich finde … Weiterlesen
Es ist wieder Zeit für: “Das ultimative Pestoding”!! Heute mit einer Sonderausgabe von “Aus Versehen vegan” 😉 Eine Freundin und ich witzeln häufig darüber, wenn einer von uns “aus Versehen” vegan kocht, man könne ja noch schnell ein Stück Speck … Weiterlesen
Menschen reden ja bekanntermaßen unfassbar gerne übers Wetter. Logisch, es ist unverfänglich, betrifft alle und jeder kann etwas dazu sagen. Warum ich das jetzt erwähne? Weil ich momentan noch sehr beseelt bin von dem wunderbaren, fantastischen Winterwetter. Bei uns ist … Weiterlesen
Heute habe ich einen weiteren Teil unseres Festtagsmenüs für Euch: das grandiose Maronengemüse. Zusammen mit der Landpute und dem Semmelknödeln habt ihr dann ein komplettes Gericht. Vorspeise gibt es bei uns keine und als Nachtisch mache ich gerne ein Mousse … Weiterlesen
Oh du schöne Pfifferlingszeit…
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