Cuisine Violette

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  • Fleisch

    Hackpfanne “Arabischer Art” mit Minz-Joghurt

    28. Mai 2014 /

    Ein schnelles Gericht für jeden Tag. Das Ras el-Hanout verleiht dem Gericht seine arabische Note, und der Minz-Joghurt passt auch prima zum Grillen.Ein schnelles Gericht für jeden Tag. Das Ras el-Hanout verleiht dem Gericht seine arabische Note, und der Minz-Joghurt passt auch prima zum Grillen.

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  • Fleisch

    Schweinefilet im Speckmantel

    14. April 2014 /

    Jeder der mich kennt weiß, dass ich ein großer Fleischfreund bin – was nicht heißt, dass ich jeden Tag Fleisch essen muss, aber das ist ein anderes Thema… Um so überraschter war ich, als ich feststellte, dass hier mittlerweile mehr vegetarische Rezepte stehen als Gerichte mit Fleisch. Deswegen gibt es heute mal etwas für die Fleischliebhaber! Dieses Gericht eignet sich perfekt für einen Abend mit Gästen. Warum? Weil es sich 1. sehr einfach vorbereiten lässt, 2. das Fleisch einfach im Ofen vor sich hin gart und 3. weil es trotzdem eine Menge her macht. :)

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    Schweinefilet auf Kartoffel-Bohnen-Pfanne

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  • Pasta,  Saucen, Dips & Co.

    Tomatenpesto aus frischen Tomaten

    31. März 2014 /

    Perfekt für warme Tage. Superschnell zuzubereiten

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  • Fleisch

    Gefülltes Schweinefilet mit Champignon-Rahmsoße

    16. Januar 2014 /

    Saftiges Schweinefilet mit einer Blattspinat-Füllung. Gut vorzubereiten daher ein perfektes Rezept wenn Gäste kommen.

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