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Hackpfanne “Arabischer Art” mit Minz-Joghurt
Ein schnelles Gericht für jeden Tag. Das Ras el-Hanout verleiht dem Gericht seine arabische Note, und der Minz-Joghurt passt auch prima zum Grillen.Ein schnelles Gericht für jeden Tag. Das Ras el-Hanout verleiht dem Gericht seine arabische Note, und der Minz-Joghurt passt auch prima zum Grillen.
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Schweinefilet im Speckmantel
Jeder der mich kennt weiß, dass ich ein großer Fleischfreund bin – was nicht heißt, dass ich jeden Tag Fleisch essen muss, aber das ist ein anderes Thema… Um so überraschter war ich, als ich feststellte, dass hier mittlerweile mehr vegetarische Rezepte stehen als Gerichte mit Fleisch. Deswegen gibt es heute mal etwas für die Fleischliebhaber! Dieses Gericht eignet sich perfekt für einen Abend mit Gästen. Warum? Weil es sich 1. sehr einfach vorbereiten lässt, 2. das Fleisch einfach im Ofen vor sich hin gart und 3. weil es trotzdem eine Menge her macht. :)
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Tomatenpesto aus frischen Tomaten
Perfekt für warme Tage. Superschnell zuzubereiten
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Gefülltes Schweinefilet mit Champignon-Rahmsoße
Saftiges Schweinefilet mit einer Blattspinat-Füllung. Gut vorzubereiten daher ein perfektes Rezept wenn Gäste kommen.