Oh du schöne Bärlauch-Zeit… Wenn es im März im Wald nach Knoblauch riecht weiß man: Der Bärlauch ist da! Ich mache am liebsten leckeres Pesto draus und esse das dann zu Nudeln oder zu Fleisch. Oder auf Brot, oder, oder, oder… Pesto finde ich alleine deswegen schon so toll, weil es einfach in fünf Minuten fertig ist. Dann nur noch Nudeln kochen und zack Abendessen :)