Butter Croissants

Tag Zwei an unserer großen Ostertafel!

Heute dreht sich bei uns alles Brot, Brötchen und Gebäck. Aus diesem Grund habe ich mich an ein lange aufgeschobenes Projekt gewagt: Butter-Croissants. Vor zwei Jahren hatte ich schon mal welche gemacht, die mich aber geschmacklich überhaupt nicht überzeugt hatten und auch von der Optik einfach noch nicht schön genug waren. Also, neuer Versuch, neues Glück und siehe da: mit einem anderen Rezept wurden sie fantastisch. Optisch so wie geschmacklich bin ich dieses Mal komplett zufrieden.

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ACE-Saft mit oder ohne Prickeln

*räusper*

Herzlich Willkommen zum großen Osterbrunch!
In dieser Woche dreht sich alles rund um die große Brunchtafel. Von Getränken, über warmen und kalten Speisen, bis hin zu einem kleinen Geschenk ist alles mit dabei.
Allerdings richte ich diesen Brunch nicht alleine aus sondern bin dabei in bester Gesellschaft von sieben anderen Bloggerinnen. Ich verspreche Euch es wird super!

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Zitronenkuchen

Es wurde mal wieder Zeit für einen Zitronenkuchen im Hause Violette.
Im Moment backe ich mich jede Woche durch sämtliche Rührkuchen und Blechkuchen die mir so einfallen, überarbeite alte Rezepte, entwickele manche weiter und grabe lange vergessenes aus. Denn gerade der Blechkuchen wird, meiner Meinung völlig zu Unrecht, etwas stiefmütterlich behandelt weil er halt nicht so schick ist wie so manche Torte…

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